Profilo Organolettico
Progresso di Alberta Iannicelli si distingue per il suo profilo organolettico equilibrato e intenso.
Al naso emergono sentori di olive mature e foglie verdi, che conferiscono un aroma ricco e profondo.
In bocca, l'amaro leggermente pronunciato si armonizza con una piacevole sensazione piccante che si espande delicatamente, mentre una nota di mandorla aggiunge una dolcezza sottile.
La consistenza è morbida e vellutata, rendendolo ideale per esaltare una varietà di piatti.
Profilo Organolettico
Questo olio biologico si distingue per il suo profilo organolettico equilibrato e intenso. Al naso emergono sentori di olive mature e foglie verdi, che conferiscono un aroma ricco e profondo. In bocca, l'amaro leggermente pronunciato si armonizza con una piacevole sensazione piccante che si espande delicatamente, mentre una nota di mandorla aggiunge una dolcezza sottile. La consistenza è morbida e vellutata, rendendolo ideale per esaltare una varietà di piatti.
Caratteristiche Distintive
L'Olio Extra Vergine di Oliva Biologico Italiano Progresso, prodotto da Alberta Iannicelli, è un olio di categoria superiore realizzato al 100% con olive della varietà Pisciottana (Monocultivar) di proprietà della nostra azienda agricola.
Prodotto nel Cilento nella Patria della Dieta Mediterranea, Patrimonio UNESCO.
Produzione e Certificazione
Progresso è prodotto esclusivamente mediante procedimenti meccanici e certificato biologico, rispettando i rigorosi standard dell'agricoltura italiana.
È controllato da organismi autorizzati dal MiPAAF, garantendo qualità e autenticità.
Tutto il processo di produzione è biologico e certificato.
Specifiche del prodotto
Specifiche del prodotto
Informazioni | Per 100 ml |
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Periodo di raccolta | Ottobre |
Sistema di raccolta | Abbacchiatore meccanico |
Filtrazione | Filtrato |
Valore energetico | 899 kcal |
Grassi | 91,6 g di cui saturi 13,8 g |
Carboidrati | 0 g |
Confezione | Bottiglia in vetro da 500 ml |
Tappo | Tappo in plastica, anti-rabbocco per preservare la qualità |
Scadenza | 18 mesi dalla data di confezionamento |
Certificazioni | SIDEL spa / IT BIO 012 | Codice operatore n°5767 |
Oltre 200 anni di storia
Già nel 1800 Enrico Iannicelli esportava in Sud America l'olio prodotto a Ceraso. Oggi, quella tradizione continua ad animare la passione e l'impegno della famiglia, che attualmente esporta in tutto il mondo.
Le lattine storiche hanno ispirato le etichette delle nostre bottiglie esclusive.
Produzione e Certificazione
L'Olio Progresso è prodotto esclusivamente mediante procedimenti meccanici e certificato biologico, rispettando i rigorosi standard dell'agricoltura italiana. È controllato da organismi autorizzati dal MiPAAF, garantendo qualità e autenticità.
Domande Frequenti
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